Рубрика: Своими руками

Мангал из кирпича своими руками — варианты изготовления и видео описание как построить мангал (110 фото)

Мангал на дачном участке — удачная постройка, которая позволит устраивать семейные и дружеские посиделки в выходные дни, радовать гостей вкусным мясом и овощами в праздники.

Сделать мангал своими руками достаточно просто, имея минимальные навыки строительства, инструменты и чертеж конструкции.

Преимущества кирпичного мангала

В отличие от других материалов, из которых можно изготовить установку, с кирпичной кладкой легко работать даже начинающим мастерам.

Кроме того, такие конструкции имеют ряд преимуществ:

  1. Стационарная установка очень устойчива.
  2. Кирпичная кладка не подвергается деформации.
  3. Легко спроектировать качественный дымоход, отсек для печки, вспомогательные функциональные отсеки.
  4. Минимальные финансовые затраты при строительстве.

К тому же, используя готовые чертежи и проекты, можно создать оригинальный навес над мангалом, который позволит заниматься готовкой даже в дождливую погоду.

Недостатки мангала из кирпича

К сожалению, недостатков подобная конструкция также не лишена:

Необходимость подготовки площадки под мангал. Наличие подземных вод может легко размыть неподготовленный грунт, разрушив фундамент конструкции.

Необходимость четко следовать инструкции и чертежу. Конструкции из кирпичной кладки отличаются строгим функциональным устройством, где каждый шаг обязателен.

С течением времени кирпич чернеет от воздействия дыма и копоти, приобретая некрасивый внешний вид.

Несмотря на наличие определенных минусов, на сегодняшний день мангалы из кирпича — одни из самых популярных моделей.

Модели мангалов

Сегодня существуют известные сайты практического строительства или проекты в журналах по ландшафтному дизайну, где можно найти готовые чертежи мангала из кирпича для создания своими руками.

Очень интересным внешним видом и функциональными особенностями обладают следующие модели:

  1. Классическая модель стационарного мангала.
  2. Мангал-печь из кирпича.
  3. Мангал-барбекю с двойной стенкой.
  4. Двухуровневый мангал с поленницей.

Каждая модель требует тщательной подготовки грунта и площадки под строительство.

Пошаговое изготовление мангала

Строительство конструкции представлено рядом последовательных этапов:

  • Подготовка площадки.
  • Подготовка чертежа.
  • Устройство мангала.

Завершается строительство укладкой вспомогательных конструкций: решетки под гриль и шашлык, заслонки для печи, отделка поленницы.

Подготовка площадки

Перед строительством любой конструкции на дачном участке необходимо оценить прочность и особенности грунта: наличие подземных вод, карстовых пустот, убедиться в отсутствии рядом выгребных ям и сточных вод.

Учитывая, что кирпичная кладка и цементный раствор имеют достаточно тяжелый вес, стоит продумать толщину фундамента.

Пошаговое создание площадки:

  1. Глубина котлована рассчитывается, исходя из показателей грунта и предполагаемого веса мангала.
  2. Обязательна песчаная подушка, слой гравия и заливка бетонным раствором.

При заливке можно воспользоваться армированными вставками, чтобы повысить прочность фундамента. Последним шагом можно уложить поверх раствора декоративный плоский камень или плитку.

Подготовка чертежа

На схеме будущего мангала необходимо отразить следующие параметры:

  • Высота конструкции.
  • Количество ярусов.
  • Ширина и глубина печи.
  • Устройство дымохода.

Также необходимо отметить расположение решеток для шашлыка и гриль установку (если она предусмотрена в выбранной модели).

Устройство классической модели

Данная модель является наиболее известной и распространенной. Начинающему мастер следует воспользоваться пошаговой инструкцией создания мангала из кирпича своими руками:

На подготовленную площадку-основание укладывают первый ряд кирпича (на подушку из цементного раствора).

Располагают кирпичи в рядах в шахматном порядке. Швы обрабатывают, а наклон стен измеряют при помощи строительного уровня.

Для классической модели понадобится сложить коробку из кирпича прямоугольной формы.

На высоте примерно 1 метра по внутренней поверхности стен прокладывают металлические бортики для железного короба мангала. Чуть выше располагают бортики для решетки.

Металлический короб можно сварить самостоятельно, а можно воспользоваться старым мангалом, предварительно избавившись от опорных ножек.

Щель между железным коробом и кирпичной установкой лучше оставить — легче будет заменить металлическую часть мангала при необходимости.

Мангал-печь из кирпича

Оригинальную печь-мангал из кирпича также можно сделать своими руками, используя готовые чертежи и пошаговые инструкции по работе.

При построении конструкции должны быть созданы две секции: одна для жарки шашлыка и вторая для установки казана. Первую секцию строят по предыдущей схеме.

Для изготовления второго отдела используют следующую инструкцию:

  • Рядом с основным блоком мангала достраивают второй отсек: по форме это квадратный короб с отсеком для топки.
  • В задней части обязательно необходимо обустроить дымоход. Схему для создания качественной тяги лучше заказать у специалиста, чтобы не допускать в процессе эксплуатации задымления.
  • В качестве вспомогательного элемента из прочного металлического листа варят заслонку для топки.
  • На верхней площадке печного отсека устаивают металлическую подставку, которая поможет в дальнейшем лучше прогревать еду.

Перед первым использованием лучше всего провести пробное прогревание печки-мангала, чтобы оценить уровень тяги и проходимость дымохода.

Мангал с барбекю установкой

Ещё одна популярная модель для дачного участка. Для работы понадобятся готовые схемы-чертежи, инструменты и подготовленная площадка.

Форма мангала с установкой барбекю — в виде П-образной конструкции, на разных уровнях которой расположены решетки для барбекю и бордюры для шампуров.

Для работы стоит воспользоваться пошаговой инструкцией, как сделать мангал-барбекю из кирпича своими руками:

Кирпичный короб выкладывают по представленной ранее схеме, используя цементный раствор, а для прочности — металлические прутья. Единственное отличие — отсутствие одной стены, ведь конструкция имеет П-образную форму.

На уровне 1 метра от низа площадки необходимо выполнить дно мангала. Для этого при помощи металлических уголков и перекладин формируют каркаса. Поверх каркаса выкладывают огнеупорный кирпич сплошным слоем.

Ещё на протяжении 50-60 см продолжают возведение стен мангала-барбекю.

Далее приступают к формированию арки: используют армированные прутья и кладку резаным кирпичом или декоративным камнем.

Выше уровня арки выкладывают дымоход (при строительстве дымохода лучше воспользоваться помощью специалиста).

По внутренней поверхности топки прокладывают бортики для решеток и гриль-установки. Далее работа зависит от выбранной модификации.

На сегодняшний день существует достаточно много вариаций печей и мангалов с барбекю: открытого типа или с арочной конструкцией.

Перед началом работы начинающим мастерам лучше ознакомиться с видео-уроками, как сделать мангал из кирпича своими руками.

Фото мангалов из кирпича своими руками