Рубрика: Кухня

Планировка кухни — основные варианты планировки и самостоятельное изготовление эскизов (115 фото)

Кухня — это особое место, здесь не только будет храниться и готовиться еда, это место, где собирается вся семья. Комната должна быть максимально удобной, функциональной и стильной.

Планировка кухни в квартире должна быть продумана заранее, исправлять ошибки сложнее и дороже, лучше сразу сделать все правильно.

Главные правила удобной планировки

Кухня должна быть в первую очередь удобной, следуя простым правилам её легко сделать такой.

1 правило

Главное задача — создать удобную рабочую зону для хозяйки. Для этого три основные зоны: мойка, холодильник, плита — должны размещаться на максимально комфортном расстоянии друг от друга.

Удобным расположением считается, когда три эти области располагают по вершинам воображаемого треугольника. Это правило еще называют «правилом треугольника».

2 правило

Расположение зон начинается с определения места мойки, и от неё уже зависит место других областей. Мойка в многоквартирном должна находится не дальше 2 метров от стояка.

При желании, конечно, её можно перенести и дальше, но для этого потребуется менять наклон труб подачи воды или даже ставить специальный насос.

В частном доме гораздо проще выбрать место, очень удобно расположить мойку около окна, при таком расположении можно сэкономить на электроэнергии.

3 правило

Плита должна располагаться таким образом, чтобы рядом с ней обязательно была рабочая зона. Нельзя располагать плиту рядом с окном — это не безопасно. К тому же она обязательно должна быть на расстоянии от мойки и над ней должна быть вытяжка.

4 правило

При расположение холодильника проконтролируйте, чтобы его открытая дверца не перекрывала пространство. Лучше всего расположить его в углу комнаты, чтобы рабочие зоны не разрывались. Если размеры кухни позволяют удобно сделать холодильник встроенным.

Планировка маленькой кухни

При планировки маленькой кухни основная задача рационально расположить мебель, сэкономить пространство и зрительно увеличить размер кухни.

Экономия пространства

Чтобы маленькая кухня была удобной нужно максимально сэкономить пространство для готовки и жизни. Сэкономить место можно, выбрав технику нестандартных маленьких размеров, даже 10-15 см в кухне на 5 кв.м. играют большую роль.

Также если места мало и позволяет коридор, холодильник можно вынести за пределы кухни.

При разработке дизайна кухни задумайтесь о встроенной рабочей поверхности или обеденной зоне, они будет выдвигаться только по необходимости.

При планировки кухни с окном можно увеличить рабочую зону, используя подоконник и покрыв его столешницей.

Для маленьких кухонь идеально подходят встроенные вытяжки, внутри нее можно организовать небольшое место для хранения.

Дизайнерские хитрости

Чтобы кухня не казалась меньше и ниже, обязательно делайте верхние шкафы до потолка, это позволит зрительно сделать её выше.

Откажитесь от темных цветов в дизайне и от сочетаний 2-3 ярких оттенков- это зрительно уменьшит кухню.

Продумайте освещение. Хорошо освещенная комната выглядит больше.

Разновидности планировок

Варианты планировки кухни зависят от расположения мебели, их всего пять:

  • линейная;
  • угловая;
  • п-образная;
  • параллельная;
  • островная.

Линейная

При такой планировки мойка, плита, рабочие поверхности располагаются вдоль одной стены. Такое расположение мебели называют также однорядным, чаще всего линейную планировку кухни используют для студий, маленьких квартир.

В идеале если холодильник и плита при такой планировки будут находится по разные стороны от мойки.

Плюсы:

  • Самый компактный вариант.
  • Стоимость такого варианта ниже других.

Минусы:

  • Нарушает «правило треугольника», поэтому такой вариант трудно назвать эргономичным, идеально подойдет для тех, кто редко готовит.

Угловая

Один из самых практичных и удобных вариантов, при такой планировки мебель, техника и рабочие поверхности располагают вдоль двух пересекающихся стен.

Плюсы:

  • Универсальный и компактный вариант, подходит для небольших и средних комнат.
  • В такой вариант легко вписывается обеденный стол.

Минусы:

  • Из-за сложности производства мебель для такой кухни стоит дороже.

П-образная

При такой планировке мебель располагается вдоль трех стен образуя букву п. Такая кухня идеальна для квадратных помещений и подходит для тех кто часто готовит.

Плюсы:

  • Вместительность.
  • Возможность максимально эргономично расположить рабочие зоны.

Минусы:

  • Требует большой площади.

Параллельная

В этом случае мебель и технику располагают на параллельных стенах. Такая планировка подходит для вытянутых и прямоугольных комнат шириной не более 2,5 м.

Плюсы:

  • Можно удобно расположить «рабочий треугольник».
  • Вместительность.

Минусы:

  • небезопасен, особенно если кухня проходная.

Островная

Это вариант планировки, при котором небольшая часть рабочей зоны расположена отдельно, не контактируя ни с одной из стен.

Такой вариант подходит только для больших помещений (не менее 16 кв.м.). Главное, чтобы остров не разделял «рабочий треугольник».

Плюсы:

  • Удобная и функциональная планировка.
  • Вместительность.

Минусы:

  • Подходит только для больших помещений.

Как выбрать?

Рынок кухонной мебели огромный, очень трудно выбрать подходящий вариант для своей квартиры или дома. Дизайнеры советуют:

Сделать подробный план будущей кухни, причем делать его лучше не на листе бумаге, а в специальной компьютерной программе. Есть бесплатные планировщики, например, Planner5D или можно воспользоваться онлайн конструктором от ИКЕА.

Обязательно разместите на плане вход, окна, розетки, вентиляционное отверстие. Размеры и пропорции должны соответствовать реальным.

Чтобы точно убедится, что будущая планировка будет удобной, начертите мелом на полу будущую мебель и технику в реальном размере.

Представьте, как вы достаете, что-то из холодильника или как вы режете мясо, а потом тушите его на сковороде. Удобно? Тогда смело заказывайте мебель, нет, подумайте, как это можно исправить.

Не бойтесь обращаться к специалистам. Даже если вы отказались от услуг дизайнера, в салонах кухонь любой менеджер всегда может создать вам несколько вариантов планировок, останется только выбрать наиболее подходящий.

Обязательно смотрите фото планировки кухни в интернете, такой просмотр поможет придумать свой собственный вариант, а также увидеть недостатки и ошибки других людей.

Фото планировки кухни